2018年06月10日

今週末のきまぐれメニューと お休みのお知らせ







みなさま ナマステ(^人^)

今週末6月9日(土)10日(日) の「気まぐれメニュー」は

「チキン・ダルバートセット」1400円でございます

両日とも 6食限定です


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ご飯は バスマティライス(インドの細長いパラパラのかるーいお米)も炊いてます♪



さて 6月11日(月)は お店はお休みします

12日(火)は 定休日です

どうぞよろしくお願いします!


13日(水)から ワッサワサの緑が美しい森の中で お待ちしております〜♪



今日6月10日(日)のガレットは はるかとゆうレモンイエローの🍊とバナナです

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バナナの下にジューシーな果汁たっぷりの「はるか」の輪切りが寝ています〜

一緒に添える カスタードクリームと生クリームとをつけて クラストの石臼挽き全粒粉の香りとザクザクの食感といろいろなおいしが口の中で行ったり来たりします


カレーは食べれないのよー…っとゆう方 おいしい戸隠蕎麦を食べたあと ゆったりとしたお茶の時間をすごしにおいでください

(1人営業のため 開店から2時頃まではお食事の調理を優先させていただきます お茶の方は2時頃からおいでくださいませ)


では ナマステ(^人^)
posted by ヒマラヤの詩 at 11:59| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月01日

今週末の きまぐれメニュー




みなさま ナマステ(^人^)

今週末 6月2日(土)3日(日) の「きまぐれメニュー」は
「チキン・ダルバートセット」やります〜♪

*両日とも6食限定でございます

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*ごはんはバスマティライス(インドの細長いパラパラのお米)を用意しています





土曜日は 甘いものは「紅玉りんごのガレット」と「ジャスミン茶のプリン」 その他 手作りアイスクリーム5種類

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日曜日は 何にしよっかな〜

きっと 多分「バナナとくるみのガレット」と「ジャスミン茶のプリン」だとおもいます

((((追記*本当に最後で最後の紅玉りんご3つだけ店主が食べようと思っていましたが やっぱり「紅玉のガレット」すごく美味しいので 日曜日 5個焼きます!3個は「バナナとアーモンドのガレット」)))

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どうぞ 上着を持って お出かけください

いまだ ストーブをつけている毎日なんですよ 戸隠のここは…(´・_・`)

雨が降って湿気が出ると余計にひんやり 体感温度は下がります

ワッサワサに緑の濃い〜くなった 森で お待ちしております



小鳥さんたちが抱卵時期のようで ぱったりとひまわりの種を取りに来なくなりました

もう少しすると ちょっとやつれて羽根が乱れた 小鳥さんたちが「もうヘトヘト…」っといわんばかり 見るからに疲れた様子でやって来ます

お母さんぎつねも すごく警戒をした精悍な顔つきで 昼間っから ウチの庭を横切って行ったりします

巣穴で待っている 悪戯盛りのやんちゃな子狐たちに 足りる食事を探しているのでしょう…

大変だな〜 鳥さんも頑張ってる きつねさんも頑張ってる

私も頑張らにゃー‼︎



そんな中 部屋に戻ると

2人並んで超不満顔で「ねー 僕たちのこと見てわからない?」

「冬毛 もう全部脱いじゃったの」

「寒いの!」 「部屋がさむいの!」っと訴える猫さん2匹

「小鳥さんたちも きつねさんたち 土砂降りでもお外で頑張ってるよ?」っと言ってみたって 態度は変わらず

ドアノブにしがみついて さ〜む〜い〜!っとかわりばんこに 訴えてきます

仕方なく 仕舞おうと思っていた湯たんぽをまた 入れた次第です

すぐに静かになりましたw
posted by ヒマラヤの詩 at 23:56| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月27日

お休みのお知らせ




みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩は 5月28日(月) お店をお休みします

29日(火)は 定休日です

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「平日メニュー」(月 水 木 金曜日) は ↑こんな感じのプレートです


30日(水)から 緑がわっさわになった森の中(雑草も…あぁ…また草刈りの時期が…泣)で お待ちしてます

お天気良くなりますように♪




今日も 「チキン・ダルバートセット」でやてますよー!

お待ちしてまーす

あ 上着を忘れずに持っておでかけください!


では ナマステ(^人^)
posted by ヒマラヤの詩 at 10:08| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月20日

お休みのお知らせです






みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩は 5月21日(月) お店をお休みします

(店主はルバーブ仕事(梅仕事のマネ)おいしいうちにしないと!なのです…)

22日(火)は 定休日です

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「平日メニュー」(月 水 木 金曜日) は ↑こんな感じの定食でございます


23日(水)から 新緑の中で お待ちしてます

お天気良くなりますように♪


では ナマステ(^人^)
posted by ヒマラヤの詩 at 19:37| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月18日

ガレット 田舎風 ♪





みなさま ナマステ(^人^)


「バナナと干しイチジクのガレット」

焼けたよー!

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パイクラストは よつばバター きび砂糖 石臼挽きの北海道産小麦 国産小麦 天然塩 で作っています

純乳脂の生クリームと自家製カスタードをつけて♪



今日も暑い…でしょうね

避暑においでくださいませ

まだ「春」やっています♪

優しい薄緑色の森が目に嬉しい季節です



*今週末の「きまぐれメニュー」は「チキン・ダルバートセット」¥1400 やります
両日とも5食限定です


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お待ちしております〜♪

ナマステ(^人^)


posted by ヒマラヤの詩 at 12:23| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒマラヤの詩

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