2016年11月09日

いっきに冬‼︎



みなさま ナマステ

最終日 最最終日(笑)に来てくださった方々 ありがとうございました!

ヒマラヤの詩は 12月中旬頃 また営業再開予定です

はっきりとした日時は また こちらのブログでお知らせします

きのうの昼すぎから降りはじめた雨が 夜には雪になって

朝になっても降っていて 薄い灰色がかったお空が まだ雪は降りますよ…っと

そして 時折吹くしんじられないほどの突風とともに 1日中 猛吹雪状態でした

屋根取れるかと思ったわよ…

生ゴミを捨てにお父さまの畑まで タイヤを冬タイヤに替えてないけど 大丈夫だろか?

っと思いながらそろそろと ゴリンゴリンに凍ってる道をゴリンゴリンに凍って小さい「つらら」まであちこちに下げてるクルマで県道に出たら 全然乾いてた笑

一気に真冬になっちまったな…どうしよー…っとおもったけど ヒマラヤの詩の周りだけだった笑

でも 冷たい突風は畑にも吹いていて 木も何もないので 飛ばされそうになりました…(u_u)
やりたくなくても「TMレボリューションごっこ」ができるよ!

雪が降る予報だったので きのうのうちに
玄関の鉢植えを寒さに弱そうな草花は素焼きの鉢からプラスチックの鉢に移し替えて
店内の陽が当たる場所に集めて
冬は寝る植物や生き残りそうもない種類の小さい鉢の苔たちも庭に植え戻して
あちこちにたてた看板をしまって 駐車場の大きな丸太を屋根の下にしまって
夕方暗くなる頃には 玄関まわりが冬仕様に片付け終了

ほっと一息です

image.jpg ぬくぬく…






posted by ヒマラヤの詩 at 20:18| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月05日

えーーーっと 急遽 明日11月6日(日)も営業します



みなさま ナマステー

本日 今秋の営業最終日だとお知らせしたのですが…

明日11月6日(日) も ヒマラヤの詩を営業しますー



11月7日(月)にやる「越水のどんぐり祭り」の屋台の仕込みをしないといけないかと思っていたら

店主はしなくてよくなったのです…いつもやってくれるおじちゃんがやってくれるそうで

そんなわけで 明日も営業します


こんなギリギリのお知らせだと 来てくれるお客さんはいないかもしれないな…(u_u)

では 晩秋の森の ヒマラヤの詩で お待ちしております

ナマステー(^人^)








posted by ヒマラヤの詩 at 17:41| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月04日

明日が最終日ですー




みなさま ナマステ


さてさて あしたが今秋の営業最終日になります

冬のスキーシーズンが始まるまで いつものメンテナンス休業です


明日の「気まぐれメニュー」は

「チャナマサラ」(ひよこ豆・ピーマン・トマトのドライカリー)

「チャナワダ」(ひよこ豆のスパイシー揚げボール)


甘いものは

「紅玉りんごのタルトタタン」
「さつまいものタルト」
「コーヒーのシフォンケーキ」
「国産レモンのスコーン」
その他いつもの自家製アイスクリームたち
特製生姜葛湯

などなど…

寒くなってくると バターやキャラメルソースとか
こっくりした味のものが欲しくなるのはなんでなのでしょうかね?
ホットチョコレート(店主はシナモン効かせたヤツが好きです)とか
ホットワイン(この時期は林檎が入ります)とかもね


里にも一面白くなるくらいの初雪が積もっちゃいました

朝日が出てしばらくすると すぐにみんな消えてしまいましたけどね…

冬が来ちゃったよ…(u_u)

みなさま あったかくしておでかけくださいな

お待ちしております


*私信: きのう 下祖山からいらしてくだすったお客さんへ
お花の話をしていて「三つ葉が植わってる」ってゆってたのを
お客さんが植えてるって話なのかなーと勘違いして へーっと聞いていたのですが
今朝 玄関をみて 「あ! これのことか!」っと思いました
ヒマラヤの詩の玄関の鉢植えの小さな白い花をつけているのは
「コリアンダー」(香菜・またはパクチーとも言います)です
その実はカリーにはなくてはならないスパイスなんですよ!


では ナマステ


image.jpgimage.jpg


posted by ヒマラヤの詩 at 22:20| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月28日

もうすぐお休みになりますー



みなさま ナマステ


*ヒマラヤの詩にお電話下さる方へお願い*

当店はひとりで営業しています
電話係はいませんので
ナンやチャパティを伸ばしている時や
お客さんのオーダーをとっている時
オーダーが混み合ってとてもじゃないけど電話に出てる余裕などこれっぽっちもない時など
お昼時は電話に出れない時が多々あります
出ない時は10分後にもう一度お電話ください
(なるべく昼時のお電話はご遠慮いただけると助かります)

では ナマステ(^人^)

晩秋のヒマラヤの詩庭も眺めがステキなんですよー
あっちもこっちも枯葉の大海原です
image.jpg


posted by ヒマラヤの詩 at 11:59| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月01日

秋の深まる戸隠で…






みなさま ナマステ(^人^)

秋が深まってまいりました

毎日 お客さんのために ストーブをたいています(店主はお客さんの体感温度に合わせようとノースリーブですw )

ヒマラヤの詩のまわりの森は ほとんどが広葉樹

しなの木やどんぐりの木(ここら辺のは「ミズナラ」あなたの近くのどんぐりはなんの木ですか?)のはっぱが ハラハラと時々落ちてきています

その様子をみると なんだか その美しさに 息が止まります

ヒマラヤの詩のすぐそばで生まれて育った子狐たち4匹が5匹

夏ごろまでは猫くらいの大きさで 歩き方もなんだか 可愛げだったのに もうすっかりお母さんぎつねとおなじ大きさになってしまって 見分けがつかなくなっちゃった

夕方 夜の帳が下りる頃になると 地面に積もった葉っぱを かさこそ云わせながら 森の中を歩きまわる狐さんの足音が聞こえてきます

私も ちょっと庭に出て わざと「かさこそ」の音を楽しむために歩き回ってみます

楽しー…


今日も朝方までは雨がシトシト降っていて 「また雨だー…(´・_・`)」っとつぶやいたのだけど 開店準備が整う頃にはやんで 昼過ぎには少し陽がパーーーっとさしました

秋の森に陽が射すと それは もう 曇り空のそれとは比べようのない鮮やかないろになります

本当にシゴトの手を止めてしまうほどに 美しいの…


さて うっかりしていたら 今年は 去年好評だった 黄桃の時期を逃してしまい 洋梨もいいのが入らないなーって思ってるうちに シャインマスカットが出てきて やれやれ…

っとゆうわけで 「焼き立てクレープ」シャインマスカットと巨峰がのりますよ!

オーダーできるのは午後3時からです

image.jpg

秋の森の一軒家で ゆっくりと静かな時間を過ごしにお出かけください

お待ちしております

では ナマステ(^人^)


posted by ヒマラヤの詩 at 14:18| 長野 ☀| ネパールの風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒマラヤの詩

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