2018年05月20日

お休みのお知らせです






みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩は 5月21日(月) お店をお休みします

(店主はルバーブ仕事(梅仕事のマネ)おいしいうちにしないと!なのです…)

22日(火)は 定休日です

image.jpg

「平日メニュー」(月 水 木 金曜日) は ↑こんな感じの定食でございます


23日(水)から 新緑の中で お待ちしてます

お天気良くなりますように♪


では ナマステ(^人^)
posted by ヒマラヤの詩 at 19:37| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月18日

ガレット 田舎風 ♪





みなさま ナマステ(^人^)


「バナナと干しイチジクのガレット」

焼けたよー!

image.jpg

パイクラストは よつばバター きび砂糖 石臼挽きの北海道産小麦 国産小麦 天然塩 で作っています

純乳脂の生クリームと自家製カスタードをつけて♪



今日も暑い…でしょうね

避暑においでくださいませ

まだ「春」やっています♪

優しい薄緑色の森が目に嬉しい季節です



*今週末の「きまぐれメニュー」は「チキン・ダルバートセット」¥1400 やります
両日とも5食限定です


image.jpgimage.jpg

お待ちしております〜♪

ナマステ(^人^)


posted by ヒマラヤの詩 at 12:23| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月13日

お休みのお知らせ







みなさま ナマステ(^人^)


ヒマラヤの詩は 5月14日(月) お店をお休みします

15日(火)は 定休日です


どうぞ ご了承くださいませ

16日(水)から お待ちしております♪

ナマステ(^人^)

posted by ヒマラヤの詩 at 21:50| 長野 ☔| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月12日

芽吹きの頃はあっとゆうま…



今日と明日 いつものカリーメニューの他に

チキン・ダルバートセット¥1400 やってます〜

image.jpg

image.jpg
*ごはんは バスマティライス(インドの細長〜いお米)を選べます!


image.jpg

↑デザートには 紅玉りんごのガレット ヨーロッパの田舎風をどうぞ♪

パイクラストには よつばバター 北海道産石臼挽全粒粉 国産小麦 きび砂糖 天然塩で 作っています
ザックザクといい歯ごたえの 全粒粉の香りのいい クラストです

お待ちしております ナマステ(^人^)
posted by ヒマラヤの詩 at 11:53| 長野 | おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月27日

戸隠の山々も笑い始めましたよ! 春ですー!




みなさま ナマステ(^人^)


戸隠 ヒマラヤの詩 は 4月28日(土)から 平常営業です

5月1日(火)定休日
5月2日(水) お休みします

*GW中は6日(日)まで ずっと 「休日メニュー」です





春が戸隠にも駆け足でやってきた!

戸隠の山々も笑い始めましたよ

山桜もあちこちに

時折 「カタカタカタ〜」っと 森中に響き渡る楽しい音

キツツキのドラミングです

木をくちばしでつついて出す音とは思えないくらい早い! そしてデカイ! (ぜひ一度やってみてみてください 啄木鳥になりきって すごいことだってわかりますよ!)

店主は巣作りのために木の幹に穴をあけるため 急いでシゴトしているんだとずっと思いこんでいたのですけど グーグル先生にきいたところ「ここは僕のテリトリーです」っと縄張りを誇示するためだったり メスへのアピールだったり 色々あるようです (わざと大きな音が出るものを見つけてつつくのですって!)

ヒマラヤの詩の 庭のカタクリも咲き始めました

お山の空気は下界の市街地より10度くらい温度が低いと思ってください

ここは山奥です

お天気も女のご機嫌以上にコロコロ変わるし 気温も突然上がったり下がったり…

備えあれば憂いなし and 寒くなしw

GWは前半の方が静かです(たぶん)

どうぞ ゆっくり景色を眺めに 美味しい空気を体いっぱいに吸い込んで浄化をしに 戸隠山の残雪が雪崩れる瞬間を探しに(眼が良くなるよ きっと) ついでに(え? )ヒマラヤの詩のカリーでも食べに そして ドゥドゥ茶をゆっくり飲んで ながーくゆっくーり ため息をつけば リラックスの極地に達することができるでしょー (予報?)

冬の眠りから覚め始めた 春の森でお待ちしております😏



28日(土)・29日(日)の「きまぐれメニュー」は 「チキン・ダルバートセット」です!
*5食限定です〜

image.jpg


image.jpg


posted by ヒマラヤの詩 at 15:57| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒマラヤの詩

Ason Spice-Market