2020年05月26日

5月27日(水)〜5月31日(日) のカリーメニュー(予約制+店内には入ることができません テイクアウト又はお庭か雨が降ってたらお車でどうぞ方式です)







*お庭でご飯の場合でも他で買ってきたお飲み物などの持ち込みはご遠慮ください(飲みたい方はお車でどうぞ〜)



みなさま ナマステ🙏✨


今週は3つにしてみたけど 週末は変わるかもしれません


今週の カリーランチは↓

*ムルグ・モカニ(北インドのカシューナッツとトマトのリッチなグレービーのチキンカリー)

*ポーク・ヒマラヤン(すりおろし玉ねぎベースのヒマラヤンポークカリー)

*ナスとかぼちゃのココナツカリー(南インドの野菜のベジタリアンカリー ベジタリアンでなくても美味しく食べれます)


(上記のカリーランチは カリー+ターメリックごはん+サブジ2種+アチャール+プーリー(又はバトゥーラ)が一盛りになっていて混ぜて食べていただきます)


毎日のブログ更新は さすがに手が回らず ちょっとしんどい…ので 週ごとにしてみました

「 あ!ナス買うの忘れた!」(買い物できるスーパーは40分先にある田舎ですのでね…)ってなこともあったりして

突然メニューが変わることもあるかもしれませので その時は予約のお電話の方に伝えます

大きな心で考えていただけるとありがたいでございます


では 前日の21:00までに お電話(又はLINEで) ご予約お待ちしております!

尚 当日でも何食か予約なしでご用意できることもあります

アップする時間があるときはインスタでお知らせしています





何から何まで1人でやっておりますので買い出し(車で片道40分)の運転中や調理中や

おトイレ中やら いろいろで お電話にすぐ出れないこともあります

5分後くらいにまたかけ直してくださいませ

どうぞよろしくお願いします




では ナマステ🙏✨


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↑「かぼちゃとナスのココナツカリー」南インド でございます



posted by ヒマラヤの詩 at 16:52| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月23日

当日のつぶやき






みなさま ナマステ

当日のつぶやき「今日はランチあと5食ありますよー!」とか「きょうはひまだなー…」とか 「いいお天気だなー」とか「プリンあと一個!」とか ゆうのは インスタhttps://www.instagram.com/himalayanouta/?hl=ja またはFBpage でお知らせしております

手が回らずアップできないことも多々ありますけどもw

「予約してないけど今日は是非ヒマラヤの詩のカレーが食べたいの!」…ってゆう方は そちらを見ていただくか お電話してみてくださいませ


*ここ2日ほど うちの FBpageが なぜかわからないけどもおかしくて しばらくはアップできないみたいです インスタやっていなくてもネットでみれますので フォローまたはブックマーク してくださいませ (フォローバックはしません)
posted by ヒマラヤの詩 at 12:19| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月16日

5月17日(日)のメニューは…( 雨が降ったら軒下ランチ またはお車でどうぞ♪)






みなさまナマステ


5月17日(日) のカリーメニューは

*チキン ヒマラヤン (すりおろし玉ねぎベースのヒマラヤンチキンカリー中辛)

*かぼちゃのとナスのココナツカリー( 南インドのベジタリアンカリー やや中辛)


カリーランチは カリー+ターメリックごはん+サブジ2種+アチャール+バトゥーラが一盛りになっています

明日は バトゥーラ(ナン生地を圧搾菜種油で揚げた 少し甘みのあるふわっとした揚げパンみたいなものです) が付きますのよ


明日の甘いものは「ジャスミン茶のプリン」

21:00までにお電話(またはLINE)で予約してくださいませ

では お待ちしております


posted by ヒマラヤの詩 at 19:24| 長野 ☔| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月15日

5月16日日(土)の お庭ごはん♪






みなさま ナマステ


あした5月16日(土)の ランチメニュー(ランチは予約制です) は


*チキン ヒマラヤン(すりおろし玉ねぎベースのヒマラヤンカリー 中辛)

*ナスとかぼちゃのココナツカリー(南インドの野菜カリー やや中辛)

(カリーランチは カリー+ターメリックごはん+サブジ2種+アチャール+プーリーかバトゥーラが一盛りになったセットです )

キャンペーン期間は終わりました あしたから 1200円とさせていただきます



甘いものは決めかねています…🙈(お茶の方は予約はいりません)



お山の天気は気温もコロコロ変わります

ウィンドブレーカーや 帽子など ご用意の上お出かけ下さいませ

お持ち帰りもできる容器はあります(持ち帰りの方はお支払いの際に言ってくださいね)が なるべく熱いうちに お庭で食べていただく方がよろしいです

店主がトンテンカンテンやって作った カウンターでご注文先払い
できあがったらお呼びしますので それぞれでカウンターに取りに来ていただくセルフサービスのようなシステムです

食器も食後 カウンターにお持ちください

熊さんが来ちゃいますので (いま特に お山に熊さんの食べるものがない時期です)絶対に食べ物を落としたり飲み物をこぼしたりしないようにお願いしますー!

毎日来る方みんなが 「お外でごはん楽しい♪おいしい♪😋」っと すっごい笑顔てゆってきくださるので やってみてよかったなーっっと しみじみ思っています


ランチはお電話でご予約くださいませ 21:00まで お待ちしております


では ナマステ


P.S. 今日の「サモサの日」の写真は FBとインスタにあげてあります
ホーレン草のプーリー等 見てみてくださいね〜♪



posted by ヒマラヤの詩 at 16:43| 長野 | おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月14日

5月15日(金)の「 お庭でごはん」←これいい表現じゃない?



みなさま ナマステ


明日5月15日(金)の お庭でごはん メニューは

「サモサの日」

*サモサ2ps +プーリー(又はバトゥーラ)+ ダルスープ(お豆の旨みたっぷりのスープ) +トマトアチャール のセットです


サモサとプーリーは平出の圧搾絞りの菜種油で揚げます


21:00までに お電話でご予約くださいませ

よろしくお願いしまーす!



市街地への買出しの時は 車の運転(最大片道40分間)でお電話に出れないこともあります

ご了承ください



明日の口福=甘いものは ファーブルトン と ジャスミン茶のプリンです(お茶の方はご予約入りません)


では お待ちしております







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オーブンから出したてのファーブルトンさんは こんなにプックリなのです

posted by ヒマラヤの詩 at 16:35| 長野 | おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒマラヤの詩

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