みなさま ナマステ🙏✨


4月のGWからの グリーンシーズンの間に 来てくだすった方々

本当にありがとございました！


特に 毎週来てくだすった 白雪姫始め王子さまや 常連の皆さまにも大感謝でございます



また 12月中旬頃からの冬のシーズンに向けて

あっちこっち直したり大掃除したり コツコツ準備していきますよ



今朝はめだかさんのお池に薄い氷が張りました…

庭の 一面落ち葉の絨毯にも 白ーく霜がついて とても幻想的な晩秋の山の景色


また 12月の営業再開まで みなさま お元気で！

寒くなります ぎっくり腰などしないように(店主 台風のときにもうやった) ご自愛ください

全国の被災された方々ができるだけ早く普通の生活に戻れますように

長野の被災地にボランティアに来てくださる皆々様にもありがとうございます



では ナマステ

みなさま ナマステ


ヒマラヤの詩は 今秋は11月4日(月)まで 営業します (営業再開は戸隠スキー場のオープンの頃…)

11月2日〜4日は 「休日メニュー」でございます

11月5日からの冬シーズン前のいつものメンテナンス休業は12月中旬までの予定です


メンテナンス休業まで あと2週間(定休日抜いたら残り17日です！)



ドライフラワー作ったり 野の花飾ったりももうそろそろ終わり…

紅葉の時期もものすんごい駆け足でいきそうな戸隠でお待ちしております



では ナマステ

みなさま ナマステ


ヒマラヤの詩は 10月14日(月)営業します


祝日なので「休日メニュー」でございます

いつもの6種の定番カリーに加えて

「気まぐれメニュー」には 「チャナ・マサラ」(ひよこ豆とピーマンとトマトのドライカリー)

お休みしていた「アルタマ」が明日から復活 (無農薬レモンがやっときた！アルタマは野菜切るところからなので調理に時間がかかります)

「パラックチキン」も少しですがやりまする


では お待ちしております

ナマステ

みなさま ナマステ

さて 消費税が10%になりました



ヒマラヤの詩は これまで10年以上 値上げをしておりません


灯油やガソリンがどんどこ値上がりして…ガス代が毎年上がって…上下水道代も少しづつ上がって…電気代も上がってきて…

消費税が8%になった時も… 油を国産の圧搾菜種油に変えた時も…全粒粉を国産無農薬に変えた時も…

牛乳を生産者限定のよつば牛乳に変えた時も…バターを普通の業務用からよつばバターに変えた時も…

その他の食材もできる範囲でいいものをっと… そして それがすごい勢いで年々値上がりしている今も…


学生さんとか 節約してるお客さん方のためにも 店主が我慢すればいいんじゃない？

なんてゆうお馬鹿な考えて頑張ってきましたけども

大体うまくやってけている状況でもないのに かなり 無理をしてきておりました ナウ


そんなこんなで これまた消費税が上がるとゆうことでございますゆえ

ここで ネパール雑貨を除く 全てにお会計の時に10%足して お代をいただくことにさせていただきます

苦渋の決断でございますが どうぞご理解いただけますよう お願い申し上げます


これでもっとお客さんこなくなった どーしよー…涙 っと ドキドキしながら 明日からお待ちしております

秋はイベント続き あちこちで開催されるクラフトフェアーなどの影響か 土日が静かな平日より静かです😖💦

怖くてドキドキです🙈💦 ( ワクワクもしたいなー…)



では 秋の入り口 あたたかい格好で お出かけくださいませ ！ お待ちしております！

(ストーブは寒い日はつけていますが ここは標高1300m！市街地より気温が10度低いです←毎日3回お唱えてください)

みなさま ナマステ


お願いがございます


提供している 飲食物以外の 店内やメニュー(玄関のものも同様)などの撮影はご遠慮いただいております

どなたにも 許可しておりません


店内やメニューの写真をインターネットにあげるのはおやめくださいませ

すでにアップロードした写真も削除してくださいますよう お願い致します