みなさま ナマステ(＞人＜;)


きょうはちょっと風が涼しそうな予感がしたので 勇気を出して 「ナン」やりましたよ…

やばかった…厨房内が… 灼熱地獄😢

古い冷蔵庫が「俺も死にそう…」っと唸り声をあげていてドッキドキ…😔


時々 お知らせもする暇がなく「ナン」休んでみたりやってみたり 気温を見てやりますので ご了承くださいませ

「あたしゃ "ナン"しか食べないわよ！」ってゆう方は 当日 来店前にお電話で確認ください

厨房で店主が倒れた時は どうぞ 助けてやってくださいね

あ ご安心ください 客席は そよそよと森からの緑の風が心地よい気温です

汗だっらだらなのは店主だけです笑 ホントすみません😖💦 止める努力はしてるつもり😑でも出てきちゃうから…




さて ここにきていろいろが怒涛のように1度に押し寄せてきちゃったので

いろいろな仕込みと スパイス掃除とスパイス挽き(当店オリジナルのガラムマサラだよ！)のため


7月23日(月) 〜 定休日をはさんで 25日(水)まで お店をお休みさせていただきます


3日で整うかどうか…あれやってこれやってあーしてこうして…(遠い目)

とりあえず なるったけ頑張ろうと思います

また 26日(木)から お待ちしております〜♪



では みなさんも 熱中症に くれぐれもお気をつけくださいませ



あ 先週の2日間の草刈り休業ですが 結局 熱中症になって 2日目 途中でリタイアしました…

吹き出す滝のような汗と 目から吹き出す蒸気で 保護メガネが真っ白け…
すごくロマンチックな眺めでっとゆうかよく見えない… それでも 「あたしより もっと年が上のおばちゃんやおじちゃんが草刈り炎天下でやってるの知ってるもん あたしだってできるもん！」っと くそー！っと叫びながら 道沿いの 熊笹や竹やかん木との闘い ぎゅいーんっと音をさせて エレキギタープレイヤー並み(？ 笹刈りする人にはわかるはず これ笑)に頑張ってみましたが いままでにないこの灼熱には勝てなかった…
心臓バクバク 息ゼーゼー 頭ガンガン 鼻水だらだら (もう汚くてスミマセン😩) いやはや 危なかった…😖

そんなこんなで 私道沿いと駐車場 庭のこっち側(どっち側かは見てくださいね)だけ 終わらせました！
また お盆終わってから 涼しくなったらやろうと思います
春が早かったのと気温が高いのとで 下草の伸びまでが異常でしたよ…勢いすごい！ いつもの1.3倍ある(当社比)
ビーバーの歯に絡みつくからもう それを振り切るのも大変っ
しばらくは 窓から下草がこれ以上伸びないように睨みを利かせて見張ってようと思います「おい！それ以上伸びんなよ！」ってね
ここより 標高の低いところに住んでいる(イコール 下草すぐ伸びる 草刈りほぼ毎日？)白雪姫の王子さまも 見張っているそうです
って白雪姫が言っていた 白雪姫ホント面白い

みなさま ナマステ(＞人＜;)

暑すぎです… 尋常じゃないほどの暑さです…

戸隠で生まれて戸隠で育って 友達に悪い人はいません

いや そうでなく

これまでの人生で経験したことのない 暑さです

予報では 今しばらく続くよう…おそろしや…


ヒマラヤの詩には 厨房にもどこにも エアコンがありません



誠に勝手ではありますが しばらく ナンの提供をお休みさせてください

ナン焼き機に火を入れると厨房内の温度が ものすごく危険な域に上がってしまうため (それでなくても もうここ4〜5日危険な域なんだけど… )


しばらくは 「ご飯(ターメリックバターライス)」か 「チャパティ(全粒粉の薄いパン)」の二択になります

どうぞ ご理解の上 ご了承くださいませ


では お待ちしております〜♪

ナマステ(＞人＜;) あちっ…

みなさま ナマステ（^人^）

ヒマラヤの詩は

7月16日(月) お店をお休みします(店主は草刈り！)

7月17日(火)定休日 (草刈り放題！)

7月18日(水)から またお待ちしております〜♪

っといいながら 顔やらが ブヨの攻撃を受けた場合お店をできないかもしれません

(ずっと前にあったの…目の上を集中攻撃っとゆうか なんと！目を保護するのにかけてたメガネカバーの中にブヨがいたとゆう…草刈り中 ずっと刺され放題 笑 お陰で次の日お岩さんのようにまぶたが腫れて目が見えなかったのでした…)

できない時はお知らせします… お知らせなければやっています〜

では ナマステ（^人^）

みなさま ナマステ（^人^）

ヒマラヤの詩は

7月9日(月) お店をお休みします

7月10日(火) 定休日

7月11日(水)から また お待ちしております〜♪



大雨が5日降り続き ちょっとの晴れ間に 1匹だけ残ったっとゆうか 出てくるのが遅かった？ エゾハルゼミが 鳴いていました… かなしげに………

今回の大雨は 怖すぎて いつもはどんな猛吹雪でも嵐でも 鹿と衝突して車がボロボロになっても 市街地へ買い出しに行くのですけど (いかないとお店開けられませんからね…) なんかすごくやな予感がしたので 初めて あきらめました

次の日におそるおそる 市街地におりたら ところどころ 大きな倒木の形跡がありました

1日ずらして正解でした

すぐに切って片付けてくれた方々のおかげですね 普通に通れました

ありがたいです

どこかの企業のCMに 「日本は(？だったかな…？) だれかのシゴトでできている」みたいなのがあったけど 本当にそうなんだよなー

見えないところで 誰かがやってくれてることに もっともっと気づいて感謝しようと思います

では ナマステ（^人^）



6月6日 真っ黒なゲジゲジが ぶらーんと 真っ白な蛹になって しかも金キラの点々つき 昆虫の神秘に目をみはる



7月3日 蛹が蝶々になりました これは抜け殻


むけたてで まだ蛹にぶら下がってるところに気がついて その様子を撮ろうと 慌ててiPadを取りに行ってるうちに 飛んでしまった蝶々 元気で長生きしてね〜♪

店主 一生の不覚…

今日ほど 分身の術が使えないことを悔やんだ日はない😢

雨の日も風の日も 病める時もやめたくなる時も？ 絶えず 通ってくだすってた 一番の心の支えである 白雪姫を 食材が足りなくてお断りする日が来るなんて！ なんて！なんて！(エコーです)

もうほんと ありえない ありえない ありえない…(エコーです)

もう どうしようも 気持ちが仕方なくて厨房でピョンピョンしながら 最後のお客さん達の盛り付けしてました

白雪姫 ごめんなさい またこれに懲りずにお出かけください

お待ちしてます🙇