⚠️ヒマラヤの詩の営業について 店主自身が発する正確な情報はこのブログだけです！

＊ネットに「飲食店紹介サイト」(食べログとかとか…)がどんどん増えています
こちらはどの情報も店主に断りなく勝手に掲載されているもので いっさい編集などに関与していません
営業時間や営業日など古い情報や間違った情報をそのまま掲載されたままで困ってしまいます
ネットパトロールしてるけど…もう追いつけません

＊Facebookをフォローしてくださっていた方々へ
ヒマラヤの詩のFacebookページが 凍結？されてしまいまして 突然のことでログインももうできず みなさんに直接お知らせしてすることができないまま消滅しました😢
今はinstagramとTwitterを使っています
Facebookはもうやらないかな…しばらくは
よろしければinstagramをフォローして下さると ヒマラヤの詩の様子がわかります👀 (フォローバックはしません)



ーーーーー◆臨時営業？のお知らせです◆ーーーーー


みなさま ナマステ そして お久しぶりでございます


さて ご無沙汰のヒマラヤの詩が 年末年始の間だけかな カフェ営業ちょっとだけ再開します(お食事はまだできません)

「アフタヌーンカフェ」と称して 午後4時間ほど 14:00くらいから 18:00くらいまで ゆるーく営業したいと思います

(いつ店主も流行りの病に倒れるやもしれません こればっかりは本当に誰にも予想できないので時間設定も営業日もゆるーくお知らせしておきます 心配な方は来店前にお電話下さい)

メニューは 焼菓子数種類🍪とケーキ数種類 🍰お飲み物いろいろ☕️ アルコール🍷🍻ちょこっとおつまみ などの予定です
初詣やお蕎麦屋さんの後やスキーの後にでも ゆーっくりと豪華にアフタヌーンティーを雑貨屋さんも✨お楽しみください

⚠️冬季期間は今までは ほぼスキー客だけだったので心配いらなかったのですが ここ何年か普通の格好したお客さんがいらっしゃるように…😳
しかもスカートにスニーカーとか…‍♀️ 「頑張って来てみました！」とか言われても困惑するばかり…店主そのお客さんが無事に帰れたか心配で具合が悪くなりますので 雪国で無理は禁物です
冬季期間 ヒマラヤの詩周辺は膝まで又はそれ以上の深い雪があります そして気温もめちゃ低いです(日中でもマイナスのままな時が普通にあります)
店内は上下スキーウェア着ていてちょうどいいくらいです 準備万端の上お越しくださいませ

ヒマラヤの詩は 店主ひとり営業のお店です‍🍳

⚫︎電話対応について 運転中や 調理中 手を洗っていたり 店内のお客さんの対応していたりで すぐに出れないことも多々あります 長めに鳴らしてくださいな
いつも「取れた！」っと思った瞬間に切れていることが多発していましてなんとも悲しく申し訳ないです
出ない時はしばらく経ってからお掛け直しください
尚 お急ぎでないお問い合わせなどは 18：00-23:00 だと落ち着いてお話しできますのでお願いします
⚫︎ 電話はナンバーディスプレーないヤツです



☕️営業日 12月30日(金)から5日(木) アフタヌーンカフェ&バー 営業しまーす(←変更の場合 その都度ここ書き換えます)

☕️営業時間 14:00ごろから- 18:00 ごろまで ( この年末年始中は普段 定休日の月・火曜日も営業予定です)

＊店主や来店者の体調や悪天候/コロナ状況などによって予告なく臨時休業したり変わることもありますのでご了承ください

＊悪天候や猛吹雪や ひどい咳をする方が来た場合など 自分も心配なので早仕舞いする場合もあります




◆ご利用についてお願い事◆

＊未就学児(乳幼児含む)は 入店できません(赤ちゃんをおぶっての雑貨屋利用のみ可能です)

＊1グループにつき3人まで ← 3人以上で来店して分かれて座ることはできません 1〜3人でいらして下さい
今回の年末年始中のこのカフェ営業中は↑こちらの人数制限をしませんが出来るだけ少人数でお願いします

＊マスクは 飲食の時以外は必ず常時着用していてください (フェイスカバーなどは不可/お持ちでない方 店内で販売してます)

＊必ず 玄関のアルコールスプレーで 出入りする都度 消毒をお願いします

＊体調の悪い方/咳の出る方/お熱のある方はご来店はまたの機会に！(必ず玄関の検温器で入店前に検温してください)

＊「鼻をかむ」のは出来るだけ おトイレでお願いします その後手洗いをぜひ！

＊飲食中はできるだけ会話を控えていただき 飲食後にマスクをしてゆっくりと会話をお楽しみ下さい
(楽しくなっちゃって店内でマスクするのうっかり忘れてる方には その都度マスク着用をお願いしますが怒らないでね なぜか入るまでマスクしてくるのに座るとすぐ外す方がいて…マスクの意味ないねー…っと笑っちゃう)

＊お水はすぐにだすとマスクをしない時間がどうしても長くなってしまうので 提供する飲食物と一緒にお出しします (どうしてもお水すぐ飲みたい！っとゆう方は洗面所で飲めますよ)

＊食べ物/飲み物のシェアは感染症の心配もありますのでおやめください そして当店のどれも一緒に食べて美味しくなるようには作っておりません
(取り皿はお出しません)

＊ひとり営業です 何組か重なっての来店やオーダーが一気に多数などなると体はひとつなのでどうしても時間がかかってしまいます
時間にはゆとりを持って待つ間を楽しめる心の余裕を持ってお越しください
(お時間と心にゆとりのない方 お店のやり方に賛同できない方 審査員のような心持ちでいらっしゃる方はご遠慮くださいませ)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お店側としてはコロナ対策はきっちりとしておりますが ご利用のみなさまも検温 アルコール消毒 マスク着用 ほか いろいろ一緒にやっていただいて 感染防止に努めましょー！
どうぞご協力よろしくお願いします

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆「今日の〇〇〇 あたしの分とっといて！」っとゆうのやこれが食べたくて行くのってゆうデザートなどは 早めにお電話ください
(取置きのお電話はご来店の前日と当日のみ対応できます 先々の営業日についての取り置きのお約束はできませんのでご理解くださいませ)
それ以外のお急ぎでないお問い合わせのお電話はなるべく18:00-23:00にお願いします

お電話 「お忙しいところ申し訳ありません」「夜分遅くすみません」などの丁寧なお言葉はいりませんよー！単刀直入！かつ短めが助かります どうぞ諸々よろしくお願いします

道に迷った場合のお電話は落ち着いてご自分がどこにいるのか説明できる建物などの近くからお電話ください
それでないとこちらも誘導の仕方がわからないです

⚠️冬季は車が雪でスタックすることも頭に入れておいて下さい(四駆推奨) スコップ 作業手袋 長靴は必須です
雪の降りがひどいときは私道入り口やスキー場の駐車場に停めて歩いて来た方が安全な場合もあります
車の能力を過信してどこまでも車高の低い車で入ってきてしまう方も居ますが亀になって帰れなくなるよ！
車を止めたらワイパーをあげておきましょう！ワイパーが凍ってフロントガラスにくっついちゃいます(JAFみたいになってきた…)

↑雪国育ちだとこうゆうの普通なのですけど雪のないところで生活してる人には思いもよらないんだなーってことに最近気がついて全部説明しとかないとっと焦る日々💦 でも書けば書くほど長くなって長くなればなるほどそうゆう方々は読んでくれないので伝わらないとゆう…😢あとはやっぱりテレパシーか…



雑貨いろいろ 楽しいものいっぱい✨


ウール100% ネパール製 あったか靴下とゆうかルームシューズ 靴下の上に重ねばきすると床の冷たさが伝わらないので霜焼けになりません✨


ウール100%ネパール製リストウォーマー スーパーとかめちゃ寒くて手が凍えてしまう店主は コレをしたままお買い物します 手袋したままでお買いものってちょっとできないねー…ってなるけど リストウォーマーだと平気 ✨手の皺も隠れて笑 一石二鳥？？


ウール100% ネパール製ニットスヌードとお揃いのリストウォーマー


竹製のフードカバー テーブルの上にあったらかわいいな😍 冬の乾いた空気でドライフード作りにも活躍しそう！ です

◆ヒマラヤの詩の雑貨屋さん◆
ステキなカゴや ニット手袋やお揃いのスヌード ニット帽 食器やガラス🍸カトラリー🍴 インド製ワンピース👗やリネンのコート シンギングボール ティンシャ インド金具 木箱 キャンドルカバー 壁掛けラック スリッパなどなど ちょこちょこ入荷してます✨
初詣や お蕎麦屋さんの後に インド&ネパール雑貨を見にもお寄りくださいな！

みなさま ナマステ🙏

4月から11月中旬までのグリーンシーズンにご利用いただいたみなみなさま
遠くから近くからご来店ありがとうございました

ヒマラヤの詩は 葉っぱがすっかり落ちて明るくなった森の中をすごいスピードで駆け抜けるリスのように？ こつこつと冬の準備にいそしんでおります

その合間に庭の散策して 雪が積もって凍ったムラサキシメジを見つけたり
庭に来る鳥さんやリスくんたちをじっと眺めたりして癒されております
おととい 大事にとっておいた山野草の種を蒔きました
(山野草の種は11月にまくといいと何かで読んだ)

時間にせかされないってほんと平和だわー… 😆
急かされないので 料理に片づけになぜか時間がすごいかかります
店主 お休みに入ると 動きが2倍ゆっくりになる…ナマケモノのあの速度です

そんななので日も短くなった今 1日がめちゃくちゃ短いっ
あっとゆう間に日が暮れます (今日これしか完了してないな…っとびっくりしたりする)

先日 10センチほど夜の間に湿ったおもたーい雪が積もって 冬景色になった庭もまた次の日にはすっかり溶けて晩秋の景色に戻りました




冬の営業に向けて 厨房の大掃除やら(保健所の立ち入り検査がありますよ！)
ためこんだリサイクル資材の片付けやら…
店内の植物もお休み中に凍ってしまうことが多いのでどこに置くかでもかなり悩みます

ぁあ…今年も多肉植物がもうすでに凍っている

出来るだけ冬前に植物をいけてる鉢を素焼きのものからプラスティックに替えてあげたりもします 素焼きは水分を吸って冷えるので(ワインクーラーにもなってるくらいですもんね、)凍りやすいのです
プラスティックの鉢に替えると素焼きのよりもちょっとだけ元気でいますが 営業再開までは暖房もつけないので店内も毎日凍るほどの寒い気温が続きます

先週 冬用のはめ殺しの二重窓を入れる作業を完了したので外の寒さを遮る分 実は 中の寒さも出て行かないので 日中日が当たっても店内はあったかくならず 外の方が暖かいくらい 笑 むーーん😔悩ましい

再開するまでに植物たちがフリーズドライになりませんように！💦

そんなこんなな日々です

空気が乾燥してる上に ストーブつけたり化繊着たりで 鼻の粘膜乾くから風邪をひきやすくなったり 肌荒れしたり…
みなさんも食べるもの(ほんと大事よ！)や体調に気を付けてあったかくしてお過ごしくださいませ

では また 営業再開の予定がたったらお知らせしまーす

ナマステ🙏✨

みなさま ナマステ

今週末の12日(土)13日(日)ヒマラヤの詩 営業します
(天気の悪そうな13日 暇だったら14日(月)も営業するかもです)

両日とも 開店11:30-日没です
テイクアウト(カリーのみ 又はご飯やアチャールとサブジとのセット)も受け付けてます
お電話くださいませ

なお 当日も店主が発熱など症状が出た場合など急にお休みになる可能性もあります

人数制限 年齢制限 などブログ「ヒマラヤの詩」で必ず一度熟読してからお出かけくださいませ

開店1時間前は調理の為 電話に出れません

営業中も店内のお客さん対応で電話にすぐでれないこともあります長めに鳴らしてください

さて きのうの9日(水)ここ越水地区の手作りのお祭り「どんぐり祭り」(会場は戸隠スキー場の駐車場)が 涙が出そうなほどたっくさんの子供たちご家族連れに来てもらえて大盛況で終えることができました

店主 お祭りの前日準備(冷たい風がすごく吹いて越水民のみんなでさえガタガタ震えながら肩をいからせて鼻水啜りながらのテント設営作業 たまに🍂落ち葉が舞い散るちっちゃな竜巻が発生したり(動画撮りたかった！)
戸隠山からスキー場にかけて黒ーい暑ーい雪雲がかかってきたりして「え？もしや❄️降っちゃう？」っと不安になりながら....から当日の準備ときょうの片付け掃除

その合間に越水マルシェに出すスパイス料理や甘いモノを作ったりラッピングしたりラベル作ったり貼ったりで笑っちゃうくらいてんてこまい💦

お祭り当日はフライドポテト担当で軽くめまいを覚えながらたくさんのポテトを揚げました🍟✨
たっくさん子供も大人も買いに来てくれて(だって子供たちに嬉しいたったの1どんぐり✨＝日本円で100円です！) 揚げがいがありました ありがとうございます😊

みんなどんぐり祭りをもんのすごく楽しんでもらったみたい
会場中 笑顔が溢れてました😊😊😊

食べる場所はお外に設けたのでお客さんたちが 寒すぎないか心配したけど 前日のような冷たい北風も吹かず お客さんの熱気であったかい気までしてました

睡眠不足で疲れたし腰も痛いけどw このなんともいえない達成感は久しぶり😆

本当にたくさんの皆さんに楽しんでもらってよかったです

越水マルシェの出したヒマラヤの詩の商品を買って下すった方々にも大感謝🙇‍♀️ありがとうございます😊

写真は 「どんぐり祭り」で検索すると もしかしたら誰か投稿してるかもしれません👀

来週から雨☔️が続いたりするみたいな予報

営業はどうなりますか....
雪降らなかったら営業できるかな....
またギリギリに告知しまーす🙋‍♀️


では 葉っぱの大海原にぷかぷか浮かんでるみたいな ヒマラヤの詩 でお待ちしております😷

店主 全部葉っぱが落ちて丸裸の森と唐松林のオレンジがかった辛子色のコントラストがものすごい美しい晩秋の今は じつは紅葉している森の風景よりも好きなのです
朝の地面にキラキラと輝く霜の降りた葉っぱの大海原も美しいわー✨
感動的でフォトジェニックなシーンがあちこちに転がってます

あったかすぎる格好でお出かけください


霜降りひらたけとじゃがいもとえんどう豆のサブジ✨




⚠️ヒマラヤの詩の営業については こちらのブログで必ず確認してください

＊ネットに「飲食店紹介サイト」(食べログとかとか…)がどんどん増えています
こちらはどの情報も断りなく掲載されているもので 店主は編集などに関与していません
営業時間や営業日など古い情報や間違った情報をそのまま掲載され困ってしまいます
ネットパトロールしてるけど…もう追いつけません

＊Facebookをフォローしてくださっていた方々へ
ヒマラヤの詩のFacebookページが 凍結？されてしまいまして 突然のことでログインももうできず
みなさんに直接お知らせしてすることができませんでした そのまま とりあえずはinstagramとTwitterを使っています
Facebookはもうやらないかな…しばらくは
よろしければinstagramをフォローして下さると ヒマラヤの詩の様子がわかります👀
(フォローバックはしません)



ヒマラヤの詩は 店主ひとり営業のお店です‍🍳

⚫︎電話対応について 運転中や 調理中 手を洗っていたり 店内のお客さんの対応していたりで すぐに出れないので長めに鳴らしてくださいな いつも「取れた！」っと思った瞬間に切れていることが多発していましてなんとも悲しく申し訳ないです 出ない時はしばらく経ってからお掛け直しください
尚 お急ぎでないお問い合わせなどは 15：00-21：00にお願いします

⚫︎先々の営業(何日は営業してますか？っとゆう感じの) のお問い合わせは 店主自身の体調などで 当日になってみないとわかりませんのでお答えしかねます

⚫︎ 電話はナンバーディスプレーないヤツです



定休日 月・火曜日
営業時間 11:30 - 日没 (遅れる場合や早仕舞いする場合もあります)
＊お茶＋雑貨のご利用方は 平日は13:30 土日祝日は14:00以降にお願いします
＊仕込んだ分がまだあれば夕方までお食事できます
(食事のラストオーダーは日々変わります また 夕方以降のテイクアウトもお問い合わせください)
『店主や来店者の体調や悪天候/コロナ状況などによって予告なく臨時休業したり変わることもありますので必ずお出かけ前にブログをいま一度確認くださいませ』

＊悪天候などや ひどい咳をする方が来た場合 心配なので早仕舞いする場合もあります




◆ご利用についてお願い事◆

＊未就学児(乳幼児含む)は 入店できません(赤ちゃんをおぶっての雑貨屋利用のみ可能です)

＊1グループにつき3人まで ← 3人以上で来店して分かれて座ることはできません 1〜3人でいらして下さい
(雑貨を見る人も含め総勢店内人数が15人になったら入店制限します/常連さんに対しても特別扱いはできませんのでどうぞご協力くださいませ 尚 貸切営業も応談しますのでお電話で早めにお問い合わせくださいませ)

＊マスクは 飲食の時以外は必ず常時着用していてください (＊ワクチン接種済みの方も同様)

＊必ず 玄関のアルコールジェル/アルコールスプレーで 出入りする都度 消毒をお願いします

＊上着や腕カバーなどお忘れずにお出かけください(市街地からは10℃ほど気温が低いです)

＊体調の悪い方/咳の出る方/お熱のある方はご来店はまたの機会に！(必ず玄関の検温器で入店前に検温してください)

＊「鼻をかむ」のは出来るだけ おトイレでお願いします その後手洗いをぜひ！

＊食事中はできるだけ会話を控えて下さい(楽しくなっちゃって店内でマスクするのうっかり忘れてる方には その都度マスク着用をお願いしますが怒らないでね)

＊お水はすぐにだすとマスクをしない時間がどうしても長くなってしまうので 提供する飲食物と一緒にお出しします (どうしてもお水すぐ飲みたい！っとゆう方は洗面所で飲めます)

＊食べ物/飲み物のシェアは感染症の心配もありますのでおやめください
(当店は取り皿はお出ししていません)

＊お外で食べたいとゆう方は 前払い＋セルフサービスになりますが 対応できます
入店の際にお申し付けください

＊1人営業なので 何組か重なっての来店やオーダーが一気に多数などなると体はひとつなのでどうしても時間がかかってしまいます
時間にはゆとりを持ってお越しください
(お時間と心にゆとりのない方 お店のやり方に賛同できない方はご遠慮くださいませ)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お店側としてはコロナ対策はきっちりとしておりますが ご利用のみなさまも検温 アルコール消毒 マスク着用 ほか いろいろ一緒にやっていただいて 感染防止に努めましょー！
どうぞご協力よろしくお願いします

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆「今日の〇〇〇 あたしの分とっといて！」っとゆう遅いお食事やこれが食べたくて行くのってゆうデザートなどは 早めにお電話ください
(取置きのお電話は前日と当日のみ受付ます 先々の営業日についての取り置きのお約束はできませんのでご理解くださいませ)
お急ぎでないお問い合わせのお電話はなるべく15:00-21:00にお願いします

お電話 「お忙しいところ申し訳ありません」「夜分遅くすみません」などの丁寧なお言葉はいりませんよー！ 店内でのお客さん対応や調理をしながらの対応になりますので 単刀直入！かつ短めが助かります どうぞ諸々 ご協力よろしくお願いします

道に迷った場合のお電話はご自分がどこにいるのか説明できる建物などの近くからお電話ください
それでないとこちらも誘導の仕方がわからないです

みなさま ナマステ

いいお天気がつづいて乾きすぎてた森に 冷たい雨が降っています☔️

きのこがニョッキニョキでちゃうなこれ😆♪

地元農家さんの野菜がいっぱい並ぶ野菜売場(並んでる野菜や果物も季節と共に顔ぶれが変わってきて秋冬野菜のお出まし✨)やうちのお父さまの畑と田んぼがある宝光社の方では雪虫がふわふわと
バレーリーナが着るチュチュのような白いフワフワを着けていっぱい飛んでいた (妄想族かつ老眼にはほんとにチュチュを来たちっちゃなちっちゃなバレーリーナが踊っているように見える👀✨ほんとかわいい😍)

畑で店内に飾る セイタカアワダチソウ(車の中がレモンのような香りでいっぱいに✨)とタラの実を積んで戻ってきたら戸隠山の方から雷鳴がドドドドドーンっと轟いた⚡️😳!!

雪おろしになっちゃうのか....

ヒマラヤの詩は 今秋の営業は11月6日(日)までです

6日(日)以降ももしかしたら週末だけ営業しているかもしれません
(どうなるかな...新蕎麦が始まるしな...やっても暇かな...悩む)

しばらく老朽化の激しい自分(実際 店の営業期間って病院も歯医者も行く時間の余裕がないのが実情)や除雪機や厨房機器やら いろいろのメンテナンスをして 冬営業の準備をします

冬シーズンの営業については大体予定が決まったらブログでお知らせすると思います

ブログやインスタなどにヒマラヤの詩の営業期間やいつまでなどの記述はお客さんの混乱を招きますので避けていただくようお願いします🙇‍♀️

代わりに「ヒマラヤの詩のブログで必らず確認してください」と入れていただけると初めての方にもわかりやすいかと思います

先日 地元の方が クリスマスプレゼント🎁を買いにご来店(ネパールの手すき紙でできたステキなクリスマスカードも一緒にお買い上げいただいたので多分クリスマスプレゼント🎁🎄🎅)

選んだものはとてもいい感じの組み合わせで 「いやだ この人とすごい趣味が合いそう😍」っと なんか勝手にスゴイ嬉しくなったのでした

これから日が短くて間接照明やキャンドルなどでお家の中の雰囲気をあったかくするグッズなどもプレゼントにもオススメ🎁✨

ステキなインド製のキャンドルホルダーなどございますよ (雑貨と喫茶利用のお客さんは平日は1:30以降 土日祝日は14:00以降にお願いします

では 明日からも ますます あったかいカッコウでお出かけくださいませ
(寒い格好で切ないことはあってもあったかすぎる格好で損することはありませんよ！😬笑)







平常営業に戻っていますので ブログでは 臨時休業などのお知らせをしています

⚠️ヒマラヤの詩の営業については こちらのブログで必ず確認してください

＊ネットに「飲食店紹介サイト」(食べログとかとか…)がどんどん増えています
こちらはどの情報も断りなく掲載されているもので 店主は編集などに関与していません
営業時間や営業日など古い情報や間違った情報をそのまま掲載され困ってしまいます
ネットパトロールしてるけど…もう追いつけません

＊Facebookをフォローしてくださっていた方々へ
ヒマラヤの詩のFacebookページが 凍結？されてしまいまして 突然のことでログインももうできず
みなさんに直接お知らせしてすることができませんでした そのまま とりあえずはinstagramとTwitterを使っています
Facebookはもうやらないかな…しばらくは
よろしければinstagramをフォローして下さると ヒマラヤの詩の様子がわかります👀
(フォローバックはしません)



ヒマラヤの詩は 店主ひとり営業のお店です‍🍳

⚫︎電話対応について 運転中や 調理中 手を洗っていたり 店内のお客さんの対応していたりで すぐに出れないので長めに鳴らしてくださいな いつも「取れた！」っと思った瞬間に切れていることが多発していましてなんとも悲しく申し訳ないです 出ない時はしばらく経ってからお掛け直しください
尚 お急ぎでないお問い合わせなどは 15：00-21：00にお願いします

⚫︎先々の営業(何日は営業してますか？っとゆう感じの) のお問い合わせは 店主自身の体調などで 当日になってみないとわかりませんのでお答えしかねます

⚫︎ 電話はナンバーディスプレーないヤツです



定休日 月・火曜日
営業時間 11:30 - 日没 (遅れる場合や早仕舞いする場合もあります)
＊お茶＋雑貨のご利用方は 平日は13:30 土日祝日は14:00以降にお願いします
＊仕込んだ分がまだあれば夕方までお食事できます
(食事のラストオーダーは日々変わります また 夕方以降のテイクアウトもお問い合わせください)
『店主や来店者の体調や悪天候/コロナ状況などによって予告なく臨時休業したり変わることもありますので必ずお出かけ前にブログをいま一度確認くださいませ』

＊悪天候などや ひどい咳をする方が来た場合 心配なので早仕舞いする場合もあります




◆ご利用についてお願い事◆

＊未就学児(乳幼児含む)は 入店できません(赤ちゃんをおぶっての雑貨屋利用のみ可能です)

＊1グループにつき3人まで ← 3人以上で来店して分かれて座ることはできません 1〜3人でいらして下さい
(雑貨を見る人も含め総勢店内人数が15人になったら入店制限します/常連さんに対しても特別扱いはできませんのでどうぞご協力くださいませ 尚 貸切営業も応談しますのでお電話で早めにお問い合わせくださいませ)

＊マスクは 飲食の時以外は必ず常時着用していてください (＊ワクチン接種済みの方も同様)

＊必ず 玄関のアルコールジェル/アルコールスプレーで 出入りする都度 消毒をお願いします

＊上着や腕カバーなどお忘れずにお出かけください(市街地からは10℃ほど気温が低いです)

＊体調の悪い方/咳の出る方/お熱のある方はご来店はまたの機会に！(必ず玄関の検温器で入店前に検温してください)

＊「鼻をかむ」のは出来るだけ おトイレでお願いします その後手洗いをぜひ！

＊食事中はできるだけ会話を控えて下さい(楽しくなっちゃって店内でマスクするのうっかり忘れてる方には その都度マスク着用をお願いしますが怒らないでね)

＊お水はすぐにだすとマスクをしない時間がどうしても長くなってしまうので 提供する飲食物と一緒にお出しします (どうしてもお水すぐ飲みたい！っとゆう方は洗面所で飲めます)

＊食べ物/飲み物のシェアは感染症の心配もありますのでおやめください
(当店は取り皿はお出ししていません)

＊お外で食べたいとゆう方は 前払い＋セルフサービスになりますが 対応できます
入店の際にお申し付けください

＊1人営業なので 何組か重なっての来店やオーダーが一気に多数などなると体はひとつなのでどうしても時間がかかってしまいます
時間にはゆとりを持ってお越しください
(お時間と心にゆとりのない方 お店のやり方に賛同できない方はご遠慮くださいませ)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お店側としてはコロナ対策はきっちりとしておりますが ご利用のみなさまも検温 アルコール消毒 マスク着用 ほか いろいろ一緒にやっていただいて 感染防止に努めましょー！
どうぞご協力よろしくお願いします

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆「今日の〇〇〇 あたしの分とっといて！」っとゆう遅いお食事やこれが食べたくて行くのってゆうデザートなどは 早めにお電話ください
(取置きのお電話は前日と当日のみ受付ます 先々の営業日についての取り置きのお約束はできませんのでご理解くださいませ)
お急ぎでないお問い合わせのお電話はなるべく15:00-21:00にお願いします

お電話 「お忙しいところ申し訳ありません」「夜分遅くすみません」などの丁寧なお言葉はいりませんよー！ 店内でのお客さん対応や調理をしながらの対応になりますので 単刀直入！かつ短めが助かります どうぞ諸々 ご協力よろしくお願いします

道に迷った場合のお電話はご自分がどこにいるのか説明できる建物などの近くからお電話ください
それでないとこちらも誘導の仕方がわからないです

平常営業に戻っていますので ブログでは 臨時休業などのお知らせをしています

⚠️ヒマラヤの詩の営業については こちらのブログで必ず確認してください

＊ネットに「飲食店紹介サイト」(食べログとかとか…)がどんどん増えています
こちらはどの情報も断りなく掲載されているもので 店主は編集などに関与していません
営業時間や営業日など古い情報や間違った情報をそのまま掲載され困ってしまいます
ネットパトロールしてるけど…もう追いつけません

＊Facebookをフォローしてくださっていた方々へ
ヒマラヤの詩のFacebookページが 凍結？されてしまいまして 突然のことでログインももうできず
みなさんに直接お知らせしてすることができませんでした そのまま とりあえずはinstagramとTwitterを使っています
Facebookはもうやらないかな…しばらくは
よろしければinstagramをフォローして下さると ヒマラヤの詩の様子がわかります👀
(フォローバックはしません)





みなさま ナマステ


明日8月28日(日)に続いて 29日(月)も 臨時営業しまーす！ 🍛✨

月曜日しかお休みのない方やお知り合いの方 この間「月曜日定休ってことは僕は行けないってことですか？」っとお電話いただいた美容師の方！ (ブログ見てますかー！？)などなどにぜひ教えてあげてください この先 月曜営業は多分しばらーくないです！この機会に！

どうぞ よろしくお願いします🙌

お盆を過ぎると戸隠の越水の平均気温は20℃ほど 半袖では寒いです‼︎
長袖でも市街地の暑いところからくると寒いかもしれません
ウィンドーブレーカーなど 長袖の上にさらに羽織れるもの ご用意ください

こんな涼しくなってから「水出し珈琲」始めました 😆🍹
アイスコーヒーとアイスカフェ・オ・レ できます
(なんかどんどん色々が慌ただしくすぎていき 忘れっぽくなったのもあって「あ！水出し珈琲の豆発注しないと！」っと思い出すタイミングに他のことして発注忘れて…の繰り返しで やっと発注できたのがお盆の初日だったとゆう 大失態 💦 届いて 水出し珈琲始まられたのがぐっと涼しくなった日からでした 😆 っと言い訳をツラツラと書いてみる 未だお盆が終わったっとゆう実感がまったくない…大変 ちょっとほんとに毎日早すぎない？ ちょっと止めて一旦落ち着きたい…😑)



ヒマラヤの詩は 店主ひとり営業のお店です‍🍳

⚫︎電話対応について 運転中や 調理中 手を洗っていたり 店内のお客さんの対応していたりで すぐに出れないので長めに鳴らしてくださいな いつも「取れた！」っと思った瞬間に切れていることが多発していましてなんとも悲しく申し訳ないです 出ない時はしばらく経ってからお掛け直しください
尚 お急ぎでないお問い合わせなどは 15：00-21：00にお願いします

⚫︎先々の営業(何日は営業してますか？っとゆう感じの) のお問い合わせは 店主自身の体調などで 当日になってみないとわかりませんのでお答えしかねます

⚫︎ 電話はナンバーディスプレーないヤツです



定休日 月・火曜日
営業時間 11:30 - 18:00 (遅れる場合や早仕舞いする場合もあります)
＊13:30- お茶＋雑貨のご利用方はこの時間以降にお願いします
＊13:30以降も仕込んだ分がまだあれば夕方までお食事できます
(食事のラストオーダー16:30 お茶の方は17:00 また 夕方以降のテイクアウトもお問い合わせください)
『店主や来店者の体調や悪天候/コロナ状況などによって予告なく臨時休業したり変わることもありますので必ずお出かけ前にブログをいま一度確認くださいませ』

＊悪天候などや ひどい咳をする方が来た場合 心配なので早仕舞いする場合もあります




◆ご利用についてお願い事◆

＊未就学児(乳幼児含む)は 入店できません(赤ちゃんをおぶっての雑貨屋利用のみ可能です)

＊1グループにつき3人まで ← 3人以上で来店して分かれて座ることはできません 1〜3人でいらして下さい
(雑貨を見る人も含め総勢店内人数が15人になったら入店制限します/常連さんに対しても特別扱いはできませんのでどうぞご協力くださいませ 尚 貸切営業も応談しますのでお電話で早めにお問い合わせくださいませ)

＊マスクは 飲食の時以外は必ず常時着用していてください (＊ワクチン接種済みの方も同様)

＊必ず 玄関のアルコールジェル/アルコールスプレーで 出入りする都度 消毒をお願いします

＊上着や腕カバーなどお忘れずにお出かけください(市街地からは10℃ほど気温が低いです 寒い時もあります)

＊体調の悪い方/咳の出る方/お熱のある方はご来店はまたの機会に！(必ず玄関の検温器で入店前に検温してください)

＊「鼻をかむ」のは出来るだけ おトイレでお願いします その後手洗いをぜひ！

＊食事中はできるだけ会話を控えて下さい(楽しくなっちゃって店内でマスクするのうっかり忘れてる方には その都度マスク着用をお願いしますが怒らないでね)

＊お水はすぐにだすとマスクをしない時間がどうしても長くなってしまうので 提供する飲食物と一緒にお出しします (どうしてもお水すぐ飲みたい！っとゆう方は洗面所で飲めます)

＊食べ物/飲み物のシェアは感染症の心配もありますのでおやめください
(当店は取り皿はお出ししていません)

＊お外で食べたいとゆう方は 前払い＋セルフサービスになりますが 対応できます
入店の際にお申し付けください

＊1人営業なので 何組か重なっての来店やオーダーが一気に多数などなると体はひとつなのでどうしても時間がかかってしまいます
時間にはゆとりを持ってお越しください
(お時間と心にゆとりのない方 お店のやり方に賛同できない方はご遠慮くださいませ)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お店側としてはコロナ対策はきっちりとしておりますが ご利用のみなさまも検温 アルコール消毒 マスク着用 ほか いろいろ一緒にやっていただいて 感染防止に努めましょー！
どうぞご協力よろしくお願いします

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆「今日の〇〇〇 あたしの分とっといて！」っとゆう遅いお食事やこれが食べたくて行くのってゆうデザートなどは 早めにお電話ください
(取置きのお電話は前日と当日のみ受付ます 先々の営業日についての取り置きのお約束はできませんのでご理解くださいませ)
お急ぎでないお問い合わせのお電話はなるべく15:00-21:00にお願いします

お電話 「お忙しいところ申し訳ありません」「夜分遅くすみません」などの丁寧なお言葉はいりませんよー！単刀直入！かつ短めが助かります どうぞ諸々 ご協力よろしくお願いします

道に迷った場合のお電話はご自分がどこにいるのか説明できる建物などの近くからお電話ください
それでないとこちらも誘導の仕方がわからないです








↑夏野菜カリー (戸隠産のズッキーニ 茄子 パプリカ トマト モロッコインゲンが ゴロゴロ入る 無国籍のヒマラヤの詩 オリジナルカリーです！
戸隠産野菜 万歳🙌
スキーシーズンしかいらっしゃらないお客さん方にも是非食べてほしいなぁ 戸隠の野菜✨





ヒマラヤの詩の雑貨屋さん部門 色々 ステキなカゴや 食器やガラス🍸カトラリー🍴 インド製ワンピース👗やリネンのノースリーブワンピース👚などなど ちょこちょこ入荷してます✨
忙しいお蕎麦屋さんの後に ゆっくりお茶🍵に 雑貨屋を見にもでかけてください