2018年02月20日

今週のお休み



みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩の 今週のお休みのお知らせです

2月20日(火) 定休日
2月21日(水) お休み

2月22日(木)から また すごい お待ちしております笑

天気も落ち着く2月も末(もう?) 市街からの ヒマラヤの詩につづく 道路の雪はありません
あ! ヒマラヤの詩の私道には ありますよ!
どんどこ お出かけくださいませ



さて 今日は定休日

朝 地下に降りると イタチさん が 大事な紅玉リンゴを食べ漁った跡が!!!!
どうも最近 店の周りに 歩幅の狭い足と足の間隔が狭い犬のような足型で ぐるぐる ぐるぐる歩き回った足跡が残っていて 夕方 閉店の時間が過ぎて 灯りを落としてからしばらくすると 雑貨コーナーの床下から 「キュルキュル キュルキュル キーキー」っとゆう甘えたよな鳴き声が聞こえてくるのです…

まー 同居ぐらいなら…致し方ない
ホントに寒いしなー 毛皮着てたって寒いだろうに…っと楽観していた店主

まさか 大事な貴重な残り少ない紅玉リンゴを食べに 食料庫に浸入するとわ!

去年は 冬になると 三軒長屋(あ 庭の三軒屋根が並んだやつのことです)の下に
年老いたヨボヨボのたぬさんとその世話係みたいなちょっと若いたぬさんが住み着いて
日向ぼっこしたり 散歩に出かけて行く姿を楽しみに見ていたのですけど
ある日 誰かが離した犬の襲撃を受けて ヨボヨボたぬさんは死んでしまいました…(u_u)
残された一匹のたぬさん 途方にくれた寂しい顔でいましたが 春になる前にどこかにいってしまいました

おととしの冬も たぬさん一家が 雑貨コーナーの床下に暮らしていたのです

でも この冬はイタチ(もう呼び捨てで行く)

「こりゃいかん! 大事なリンゴ全部食べられちゃう!」

あわてて イタチが 通れる細い穴が土台のコンクリートにあいていたのを
ベニヤ板と材木を打ち付けて 閉じました
さて どうでてくるでしょうか?
イタチくん リンゴはもう あきらめてください


先週末の降った雪が月曜日のポカポカ陽気で 屋根のも全部落ちたので
店の前と後ろ 午後に 両方とも除雪機で飛ばせました〜
こうゆう日程はラッキーなのです
大きな屋根に雪が残っていると除雪できません お天気の良いは特に一度に落ちてきます そら恐ろしい…死にます
……ので おのずと 店の営業中はお父さまにやってもらうことになってしまうので 心苦しい…(-_-)
雪も降る日が決まっていて 屋根から落ちる日も決まっていると楽なのになー…(-_-)

もうほんの少しで全部飛ばし終わるっとゆうところで ハプニング…(u_u)
水温の上昇を示すランプが赤く点灯!泣
「ナナナ…ナンジャコリャ!なんでなの?どうしてな?どうして私が除雪するときだけこうゆうのが起きるの?
?!」っと 泣きそうになりながら 「お父さまに電話で聞いてみよー」っと エンジンをとめて 電話をかける

店主「水温の赤いランプがついちゃってるんですけど どうしたらいいでしょうか?」
お父さま「なんだろな…ラジエーターつまっちゃったのかな?… あしたか時間のある時に見に行くよ」
店主「スミマセン よろしくお願いします…」

で エンジンをかけようと思ったら
「ンチャッ!…………」っと エンジンの周り始める音がしたと思った瞬間 静かになった…

「うそでしょ 神さま(除雪中は 神さまだけが頼り…)ここは屋根の真下よ…こんなとこに置いとけないのよ?屋根から落ちてくる雪の下敷きになって壊れてしまう!お願い 神さま…」 っともう一回キーを 左に回して余熱

「は!余熱のランプもつかなくなった!」 「うそでしょ 神さま こんなのムリ…お願いですから…」

もう一回してみるも 「余熱」「始動」どっちにキーを回しても うんともすんともいわない…(心の中すでに号泣)

「落ち着いて…落ち着いて… あ もしかしたら燃料切れかもしれない…」っと ぱかっ!と蓋をあけてみる

(開けたって 燃料は充分あるのだけはわかったけど ほか何も知識ないもんね…わかるはずない…」

っと がっくりしながら 蓋閉じる

バッテリーか? っと バッテリーに繋がってるところを
「お願いです ここには除雪機を置いておけないのです 神さま どうか!」といいながら ナデナデして

「どうか!どうか 神さま!」 っとキーを左に回したら…

余熱ランプがついた‼︎‼︎‼︎‼︎


「お願いです 神さま エンジンもかかってぇ〜」っと 右に 回したら

「ブルンヒュルンッブルンブルンッブルンブルンッ」っと 軽快なエンジンの音!


「神さま ありがとーーーーー!!!!」っと 叫び続けました エンジン音にまけずにね

「もうこのまま あとちょっとのとこも あきらめておとなしく おうち戻ろ!」っと除雪機に話しかけながら
バックで戻ってきたのですけど ふと見ると 「お?水温赤ランプが ついてないじゃないか!」
「いや でも また途中で止まるかも…」「いや このまま やっちゃうか?いっても大丈夫?」
「よしやってしまおう! がんばろ!ね!」

除雪機に話しかけながら 残りの雪の塊を飛ばして 定位置に戻すとき 一旦エンジン切って ぐるんぐるん回る刃(オーガと言います)や 雪を落としてからしまうのです そう思って キーに手を伸ばした瞬間に 「いや待てよ? また止まったままになるかもよ?ね?」除雪機に聞いたって返事は もちろんありましぇん…(-_-)

こわいので 雪がついたまま 定位置に停めて エンジンを切りましたょ

なんだろうな?具合が悪いのかな…除雪機
どうもありませんように…

今日は奇跡が起きたのだったな〜♪ 神さまどうもありがとう♪

店主が除雪や草刈りや するときは 神さま いろいろお願いされて ほんと大変そうです

石橋を渡る前から色々怒るかもしれない悪いことを妄想して ホントに大丈夫なのこれ?っと石橋 叩きすぎて割れてしまう=渡れない…っとゆう人生を歩んできたので いつも何か壊れる気がするんですよ…(-_-)
それが 呼び込んでしまうのかもしれないな…ハプニングを…(u_u)

なので 除雪をする日は 支度がなかなか はかどらず 支度ができてからまた ちょっとお茶を飲んで気を静めよー…などとしてるので ずるずると時間が無駄に過ぎていきます…(u_u)いや 気構えするのに時間がかかるの

良いこと呼び込む方法を会得したい 今日この頃

なにか いい方法があったら教えてください
もれなく 年末から続く 不運の数々 話して差し上げます(え?いらない?)
店主的には きっと ネパールに行ってないからいけないんだと踏んでいます

では みなさま どんどこ おでかけくださいませ (除く イタチくん一家)
お待ちしております

ナマステ(^人^)

posted by ヒマラヤの詩 at 22:31| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月13日

今週のお休み








みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩の 今週のお休みのです

2月13日(火) 定休日
2月14日(水) お休み

2月15日(木)から お待ちしております



さてさて さる 2月の3連休といえば いつも「死闘」になります (なので お近くからいつも来れる方は外したほうが無難です 他県からの戸隠に宿泊しているお客さんの来店がこの連休だけ増えるため)

が!今年の3日目はあちらこちらで全国?で「大雪で通行止め」なんてゆう
ニュースがあったせいか みなさんさっさと帰っちゃったみたい
静かすぎて 2日目との落差に めまいがしたくらいです
(お陰でポツポツといらしたお客さんたちとゆっくりお話する時間に恵まれましたけどね)

ひとりでハムスターのように走り回り ついでに自分も回っちゃったりしてましたが
辛抱強くお待ちくだすった お客さん みなみなさまに 感謝しても仕切れないくらい
本当にありがとうございました!
懐かしい顔がそこここに見えるのに…(´・_・`)
しかし 「久しぶりですねー」などと話す余裕もなく ハムスターになりきりました

今日になって「つぶやきノート」の書き込みを見て 「えー?!あー ?!面と向かって「おめでとう」言いたかったなーっ!」っと 常連さんへの愛を叫んでいたところです

(アルカディアのみなさん いつもいつもありがとーーー!!!!!)

1日目はそれでもなんとなく お客さんがずれて入店してくれたので 普段通りのお待たせ具合だったので (自称)うまくいっていたのですけど 2日目がいけなかった 涙

1日目で お皿洗いの時にスポンジを持つ方の右手だけ手荒れがひどくなっていたので 右手だけ ゴム手袋をしてない 調理したくないくらいの状況だったのですけどね
まー片手なら 「お客さんにさし出す方は ゴム手をしてない左を使えばいいさ…仕方ないさ…泣 隠し通せるさ…」っと 言い聞かせていたその矢先!

朝の仕込み中 それも 開店時間の20分前に サラダに乗せる冬の甘〜い人参のお千切りをしている時に ザクッと 左の人差し指(ちょうど包丁を当てているところですね)を 削いでしまったのです 30センチ四方に渡り…(´・_・`)

あ…それはウソです(当たり前です だいたい指の長さ 30センチないじゃん)
でもそれくらいに痛さだったさ 皮がなくなっちゃったから 肉がしみる…心臓がここに来ちゃったよねってくらい そして そんな時に限って 傷口に何かあたったりが多いのはナゼ? 拷問?

指の皮を厚さ1.5ミリほど 直径7ミリに まあるく削ぎました
輪ゴムを ぎゅっと巻いて止血しながら でも まだ 仕込みは完成していませんので
店主止まれません

そんな時に限って 早めに来たお客さんがいっぱい来てしまうのよね…
血は止まらず… 仕方なく 両手 ゴム手で 応対することとなってしまいました
こんなことになってしまって 嫌な方には見た目が嫌だったろうなーと思います
本当にすみませんです…(´・_・`) どうしよーもねーのです…

手荒れも極力 一晩寝てる間になおるように ハンドクリームベッタリ塗って 手袋して寝てるのですけど だんだん 年とともに 回復力がなくなるのですね…(だいたい忙しい時は朝の9時から16時間立ちっぱなし+ご飯も立ち食い(または無し)+トイレ休憩なしになってしまう)

しかも 連休前の平日 三日間 明け方3時まで仕事が片付かず…それがいけなかったな…反省 わかっちゃいるけどやらねばならぬだったの…

なるべく 焼きたて作りたての「美味しい」を提供したいと思うと ついね…

いつかのツイッターで どこかのお母さんが
[ちいさい息子さんにに「水たまりがあるよ気をつけて!」っとゆうと どちらかとゆうと落ちる可能性の方がなぜか高くなるので「水たまりに落ちた人 負けねー」っとゆうと 回避率が高くなるのでオススメです!] みたいなことを ツイートしていたのを ふと思い出した

これだったなー

これからは 「指切ったら あたし負けね」「手荒れしたら あたし負けね」っと 克己(あ!これ我が戸隠中学校の校訓だよ!)の精神で極寒の日々を勝ち進みたいと思います(え?)

みなさんもお試しください

店主 ただいま体力充電中
なので 休み明けには 数々の傷口もふさいでいるはず

では ナマステ(^人^)



posted by ヒマラヤの詩 at 19:27| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月06日

今週のお休みです




みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩の 今週のお休みのです

2月6日(火) 定休日
2月7日(水) お休み


2月8日(木)から また お待ちしております

では ナマステ(^人^)


*朝焼きファーブルトン

*デコレーションは「純生クリーム+自家製苺シロップ+フレッシュ苺」になってきています!(時々 苺がないときは「フローズンブルーベーリー」です!

尚 「デコレーション」はお知らせなくかわることがありますので お尋ね下さいませ

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posted by ヒマラヤの詩 at 03:44| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月30日

今週のお休みのお知らせ




みなさま ナマステ(^人^)

ヒマラヤの詩の 今週のお休みのです

1月30日(火) 定休日
1月31日(水) お休み


2月1日(木)から また お待ちしております

では ナマステ(^人^)





*写真は先週 金曜日の「気まぐれメニュー」の「チキン・モモ」(ネパール式餃子みたいなの)=いつもはありません
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具も皮もソースもすべて 朝から手作り(なんでも手作り=ネパールではあたりまえ) でございます
3月の下旬頃 にはまた できるそうな日が来るかな?っとも思いますが どうでしょうねー…(´・_・`)
お客さんがたくさん来そうな日にはできないメニューです(なぜって オーダーをもらってから皮を伸ばして一個づつ包んで 蒸し器に入れてから蒸すのに20分かかるので 日本人がそれを 楽しく待っていられるかどうか…ってゆうのもあるし 1度に3人分しか蒸せないのです〜 蒸し器がかわいい大きさだからwなのです)
「モモの日」とか やってみたいけど どうなんでしょね



posted by ヒマラヤの詩 at 17:17| 長野 ☀| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月23日

今週のお休みについて






みなさま ナマステ(^人^)

さて ハプニング続きで 平穏な日々ではないので?猫さん達のカリカリご飯がの配送日をはかり間違え 昨日の朝で とうとうきれてしまいました…

配送日は明日!

買い出しにも気軽には行けない身の上ゆえ 「煮出した煮干し」と今朝は「焼きたてチャパティ」と「鰹節」で 我慢してもらっています…(u_u)

かわいそうな 猫たち…

「お皿にカリカリがないのですけど?」っと これまでに見たことない ウルウルしたかわいいお目目で見つめてきます

お皿にフニュフニュの煮干しと鰹節を振りかけてお出しすると 店主の顔を見上げて「これじゃないんですけど…」っと戸惑いの表情

そして 「シャッシャ シャッシャ!」と埋める仕草をしています

せつねぇ…(>_<)

きのうは そんな日でした

(さっき やっとお待ちかねのカリカリを 大雪の中頼もしいヤマトさんが配達に来てくれました!
もう 「貪り喰う」ってこうゆうことよね〜…ってゆうくらい…ほんとにすこしの焼き立てチャパティと鰹節で 1日半 ご飯を我慢していたジンジャーは 勢いアビの分まで食べちゃった 笑 アビは 「あーおれやっぱ 煮干しの方がいいな…」っと大して反応もせず…いろいろだな…(u_u) とりあえず 飢えてた2匹はほっと一息 店主平謝り)


*1月23日(火)は定休日 24日(水)もお店はお休みします

大寒波さんの 都合で 25日(木)も もしかすると開店できないかも?っとゆうか開店しても道がないみたいなね…

だったら その無駄になる時間を保存食作りに充てたいのです

そうしよー お休みしよー

っとゆうわけで *25日(木)まで ヒマラヤの詩 お店はお休みです

どうぞ ご了承くださいませ

金曜日 定食はお休みします

その代わりに 「モモ(ネパール式餃子)」やろっかな〜と思っています

どうなるかは 来ての楽しみ♪(え?)

みなさま くれぐれも 大雪のいろいろに ご注意ください

あと クルマの運転もね! (今年 初買い出しの日に 長野市街地に下る途中 クルマで馬鹿デカイ鹿と衝突! クルマ前面大破!
その二週間後に また 全く同じ場所 同じ時間 今度はデカイ猪2匹とクルマが衝突しているところに遭遇…
あと5分早く出てたらまた私があたってたかも…(>_<)っと 身震いしました
動物たち…道を渡るときは一時停止して右見て左見て また右見て…ってしないですからね…
みなさんも くれぐれも気をつけて運転してくださいね


では 26日(金)から また お待ちしていまーす

ナマステ(^人^)






posted by ヒマラヤの詩 at 15:23| 長野 ☁| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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